Le marché central dans le Laval Historique fonctionne le mardi et le samedi de 8h à 13h30.
Le samedi : Le marché central est installé places des Acacias, Saint-Tugal, de la Trémoille, Hardy de Lévaré et dans les rues Pauline et Daniel Oehlert ainsi que Charles Landelle. Il accueille des commerces alimentaires dont des producteurs fermiers, d'équipement de la personne (vêtements et accessoires tels que chaussures, chapeaux....) et de biens de consommation divers.
Le mardi : Marché alimentaire uniquement sur l'esplanade du Chateau Neuf, on y trouve trois poissonniers, un vendeur de pommes bio, trois maraîchers, un boulanger, deux producteurs fermiers, un apiculteur, un marchand de crêpes et de galettes, un fromager, un rôtisseur de volailles, un traiteur (spécialité cuisine libanaise). Est également présent : un horticulteur.
Le mardi : Marché alimentaire uniquement sur l'esplanade du Chateau Neuf, on y trouve trois poissonniers, un vendeur de pommes bio, trois maraîchers, un boulanger, deux producteurs fermiers, un apiculteur, un marchand de crêpes et de galettes, un fromager, un rôtisseur de volailles, un traiteur (spécialité cuisine libanaise). Est également présent : un horticulteur.